Herzlich Willkommen auf schokolade.de!   Gästebuch 11. September, 2010
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Mehr als nur Worte...
© by Info-Zentrum Schokolade
Zitat
"... dumm ist nur wer dummes tut ... das Leben ist wie eine Pralinenschachtel,
man weiss nie, was man bekommt..."

Aus dem Film "Forrest Gump"
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Mannit
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Bittersweet
Thc

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Schokoladiges - Sonstiges - Buchtipps

ISBN: 3548252443
Chocolat
Joanne Harris


Beschreibung:

Ist Vianne Rocher eine Magierin? Sie verzaubert die Menschen mit ihren selbstgemachten Pralines und Schokoladenkreationen. In dem französischen Städtchen, in dem sie sich niederläßt, gewinnt sie rasch Zugang zu allen Herzen. Mit einer Ausnahme: Pater Reynaud erklärt ihr, besorgt um das Seelenheil seiner Gemeinde, den Krieg.Es ist Fastnacht, als Vianne Rocher mit ihrer kleinen Tochter Anouk in das französische Städtchen Lansquenet-sous-Tannes kommt und die leerstehenden Räume einer Bäckerei am Kirchplatz in einen bezaubernden Laden für Schokoladen und Pralines aller Art verwandelt. Pater Reynaud, dem ortsansässigen Pfarrer, ist diese Art "himmlischer Verführung" jedoch ein Dorn im Auge: Schokolade, und dazu noch in der Fastenzeit! Er erklärt Vianne Rocher den Krieg - und untersagt den Mitgliedern seiner Gemeinde jeden Umgang mit ihr.
Doch Vianne hat ein besonderes Gespür für ihre Kunden: Für jeden weiß sie das Praline oder die Schokoladensorte, die am besten seiner Persönlichkeit entspricht. Und so entwickelt sich ihr kleiner Laden schon rasch zum geheimen Mittelpunkt des Ortes, zu dem jeder seine Sorgen, Hoffnungen und Träume trägt. In diesem Konflikt setzt Pater Reynaud alles auf eine Karte ..."Dieser Roman macht Appetit auf Leckereien." Die Welt






ISBN: 3875163303
Chocolate Fantasy
Franz Ziegler


Beschreibung:

Kreative witzige Schokoladenfiguren, die Jung und Alt bezaubern - so könnten die Kuvertürearbeiten von Franz Ziegler umschrieben werden.
Dieses Buch enthält über 100 dieser Schokoladenkunstwerke, und zwar vom leicht herzustellenden Serienprodukt bis zum aufwendigen Schaustück.
Der Fachmann findet in diesem riesigen Ideenfundus Anregungen zu allen jahreszeitlichen und anlassbezogenen Höhepunkten des Konditorjahres.
Darüber hinaus verrät Franz Ziegler viele praktische Tipps, raffinierte Kniffe und rationelle Techniken.
Damit ist eine rentable Produktion möglich und auch der weniger routinierte Profi kann seine 'Chocolate Fantasy' verwirklichen.






ISBN: 3860725580
Die Schokoladen-Werkstatt
Caroline Dröge


Beschreibung:

Von der Kakaopflanze bis zur Schokoladentafel erfahren die Kinder in dieser Werkstatt wie eine Kakaopflanze aufgebaut ist, wie die Arbeit auf einer Plantage aussieht und wie Schokolade gemacht wird. Dabei wird jedoch nicht nur die süsse Seite der Schokolade beleuchtet. Die Kinder vergleichen ihren Alltag mit dem eines Kindes in Mexiko und Westafrika und beschäftigen sich mit den Arbeitsbedingungen und der Armut der Kakaopflanzer. Eine Werkstatt also, die mal nicht von lila Kühen spricht.






ISBN: 3100727061
Die wahre Geschichte der Schokolade
Sophie D. Coe, Michael D. Coe


Beschreibung:

Ausführlich schildern die Autoren die Geschichte der Schokolade. Eine Geschichte, die vor dreitausend Jahren zur Zeit der Hochkulturen der Maya und Azteken begann und die bis zum "Schokoriegel für zwischendurch" in unserer heutigen Zeit reicht.






ISBN: 3442162483
Frauen brauchen Schokolade
Debra Waterhouse, Renate Zeltner (Übersetzer)


Beschreibung:

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ISBN: 3802514459
Milka, Das Backbuch
Kordula Werner


Beschreibung:

Das Milka-Backbuch ist ein witziges und wirklich geschmackvolles Geschenk für alle Schoko-Leckermäuler und leidenschaftlichen Zuckerbäcker, aber auch für Back-Anfänger wärmstens zu empfehlen, denn es enthält sowohl raffinierte Tortenkreationen als auch einfache und schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten. Und natürlich kann man sich damit auch selbst beschenken und nach Herzenslust verwöhnen. Eins ist nämlich sicher: Schokolade macht glücklich -- und mit diesem Buch noch viel mehr.






ISBN: 3802514327
Milka, Das Kochbuch
Kordula Werner


Beschreibung:

Vom Milka Gute-Laune-Müsli und Creme brulee a la Milka über Crespelle alla Milka mit Aprikosenkaramell bis zu dem Milka "Kuh'len" Eis. Vom Frühstück bis zum köstlichen Dessert am Abend - der wahre Milka Freund muss auf sein Grundnahrungsmittel nie mehr verzichten. Das Milka Kochbuch bietet neben den klassischen Schokoladenrezepten auch viele außergewöhnliche und vor allem köstliche Neukreationen. Probieren Sie es einfach aus. Denn - Lila ist lecker!






ISBN: 3899101391
Schokolade
Maricel E. Presilla


Beschreibung:

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ISBN: 3423362065
Schokolade
Sylvia Bieker, Christine Ellinghaus


Beschreibung:

Warum verdanken manche Menschen Tankstellen ihr Leben? Nein, nicht weil sie dort Treibstoff für den besten Freund des Menschen bekommen. Sondern weil man dort zu allen Tages- und Nachtzeiten und im Jogginganzug schnell und problemlos ein paar Portionen Glück kaufen kann: Schokolade, schön verpackt in Silberpapier. Ob hellbraun, tiefschwarz oder weiß, mit Nuss, mit Krokant oder Kaffee: Schokolade ist Seelenheil. Und allen Bedenken (die Figur!) zum Trotz das einzig wahre und wirksame Mittel gegen Liebeskummer, Stress, Ärger mit dem Chef, dem Partner und den Nachbarn. Deshalb ist sie auch ein paar weiterführende Betrachtungen wert: Was sagt die Lieblingssorte eines Menschen über seinen Charakter? Wie überwindet man die Melancholie angesichts einer leergegessenen Pralinenschachtel? Was ist besser, Sex oder Schokotrüffel? Dazu gibt's natürlich auch unentbehrliche Fakten: Rezepte, Adressen, Warenkunde.

Christine Ellinghaus, ist stellvertretende Chefredakteurin von Allegra und Schokoholikerin (Mindestration 100 Gramm pro Tag, aber vom feinsten). Sylvia Bieker, Schoko-Quartalsfresserin, ist freie Autorin, arbeitet aber vor allem daran, ihrer Freundin in ein Leben ohne Sucht zu helfen. Bei dtv ist von ihnen erschienen: ›Schuhe. Kleine Philosophie der Passionen‹ (dtv 20320).






ISBN: 3502120307
Schokolade ist gesund!
John Ashton, Suzy Ashton


Beschreibung:

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ISBN: 344244392X
Schokolade zum Frühstück
Helen Fielding, Ariane Böckler (Übersetzer)


Beschreibung:

Bridget Jones ist Anfang Dreißig, leicht chaotisch und zum Leidwesen ihrer Mutter noch immer unverheiratet. Aber jetzt wird sich ihr Leben von Grund auf ändern: Sie wird das Rauchen aufgeben, ihre Gewichtsprobleme meistern, ihre Wohnung aufräumen, dabei innerlich stets ausgeglichen sein und den Mann ihres Lebens finden. Doch grau ist alle Theorie, und die Praxis verdirbt den Rest... Mit viel Humor und Selbstironie schildert Bridget ihr wildbewegtes Single-Dasein.






ISBN: 3775003134
Schokolade, Ein Stück vom Glück
Thomas Caspari, Thomas Chiari, Jörg Grannemann


Beschreibung:

Irgendwo im Hintergrund knistert Staniolpapier, es folgt das dumpfe Knacken, der unvergleichliche Duft und der süße Genuß, der die Sinne stimuliert. Diesen ganz besonderen Reiz fängt das Buch ein mit Farb- und Schwarzweißabbildungen, mit zart schmelzender Prosa und knackigen Geschichten gefüllt, vollendet mit aufregenden Rezepten, die Kakaobohnen in pures Glück verwandeln. Schoko-Impressionen und -Informationen in edler Auslese: nicht alles, aber von allem das Beste.






ISBN: 3855029407
Verrückt nach Schokolade
Trish Deseine


Beschreibung:

"Verrückt nach Schokolade" enthält attraktive und neuartige Rezepte, die allesamt leicht zuzubereiten sind. Die einzelnen Kapitel orientieren sich am Rhythmus des Alltags und werden so den wahren Bedürfnissen gerecht. Auch die verführerischen Bilder machen Lust auf Genuss. Zu den 100 vorgestellten Köstlichkeiten gehören unter anderem Mandel-Schokoladenkuchen, Mousse au chocolat, geröstete karamellisierte Mandeln, Schokoladen-Ostereier, Pave au trois chocolats, Schokoladen-Tiramisu, heiße Schokolade, Schokoladendips, Schokoladenfondue, Mille-feuille au chocolat, Sorbets, Pralinen und Biskuits.






ISBN: 3813804283
Von der Heilkraft der Schokolade. Genießen ist gesund
Aljoscha A. Schwarz, Ronald P. Schweppe


Beschreibung:

Dies ist eine Anleitung zu mehr Lebensfreude. Denn: Zufriedene Menschen werden nicht krank! Dieser Ratgeber enthält zahlreiche Tips für den gesunden Genießer, genaue Informationen über die Inhaltstoffe von Schokolade, Wein, Bier, Kaffee, Tee, Zucker und Tabak und ihre physiologische Wirkung. Wußten Sie zum Beispiel, daß Kaffee die Durchblutung des Großhirns fördert und die Zellreparatur unterstützt, daß Bier ein Balsam für Haut und Haare ist, daß Schokolade bei Eisenmangel hilft und ein wunderbares natürliches Antidepressivum ist? Zahlreiche Genußübungen runden dieses Buch ab.

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