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| Mehr als nur Worte... |
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"Was auch immer geschieht:
Nie dürft ihr so tief sinken von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken."
Erich Kästner |
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| Schokoinfo - Schokolade in... - Belgien |
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1912 erfand Jean Neuhaus den ersten Schokoladenüberzug für flüssige Pralinen. Seid dem ist Belgien für seine schokoladen-überzogenen Pralinen bekannt.
Heute stellen viele weitere Marken, neben dem Erfinder Neuhaus, die bekannten Pralinen her.
Die wohl ruhmreichsten sind die Marken Léonidas und Godiva.
Belgien hat jedoch nicht nur exzellente Pralinenhersteller vorzuzeigen, sondern auch sehr exzellente Schokoladenhersteller. Wie z. B. Galler und Charlemagne.
Eines der Weltweit größten Unternehmen in der Schokoladenproduktion ist das Unternehmen Barry Callebaut. Das Unternehmen Barry Callebaut stellt für andere Hersteller und Chocolatiers hochwertige Kuvertüren her.
Unter der Marke Callebaut findet man in Belgien auch ein sehr großes Angebot an diversen Schokoladentafeln.
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