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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokologie - Schokolade - Lexikon - Praline |
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Praline
Begriff  Definition Erklärung
Als Praline bezeichnet man ein mit Gelee, Marzipan, Nüssen und / oder ähnlichem gefülltes Konfekt. Meistens ist in Pralinen eine Nougat-Füllung. Oft wird die gesamte Masse in "Schokoschälchen" gefüllt und mit Kuvertüre überzogen und ggf. in Mandelsplittern öder ähnlichem gerollt oder bestäubt.
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