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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokologie - Schokolade - Lexikon - Nougat |
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Nougat
Begriff  Definition Erklärung
Nougat besteht aus Honig, Kakao, Nüssen (meist Mandel und Haselnuss)Rosenwasser und Zucker . Diese süße, cremige Masse findet man sehr viel in Konditoreien sowie in Pralinen, da aus Nougat viele Pralinen hergestellt werden. Diesen Nougat bezeichnet man auch als Gianduja-Nougat.
Nougat ist eine vielseitige Masse. Man findet sie auch in Brotaufstrichen.
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