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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Weihnachtsschokoladenbrot
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
250 g Butter
250 g Puderzucker
6 Eier
300 g Vollmilchschokolade
250 g ungeschälte Mandeln gerieben
100 g Mehl
3 EL Kakao
200 g Kuvertüre
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Die Hälfte der Schokolade schmelzen, kurz abkühlen lassen und unter die Eiermasse rühren.
Restliche Schokolade reiben und zusammen mit Mandeln, Mehl und Kakao unter den Teig heben.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 130 °C rund 50 Minuten backen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und anschießend in Rauten, Quadrate oder Rechtecke schneiden.
Kuvertüre schmelzen und das Gebäck damit überziehen.
zu Backen
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