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"Was auch immer geschieht:
Nie dürft ihr so tief sinken von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken."
Erich Kästner |
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| Schokologie - Schokolade - Lexikon - Kakaofrucht |
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Kakaofrucht
Begriff  Definition Erklärung
Aus den fünfblättrigen Blüten des Kakaobaumes entstehen die Kakaofrüchte.
Diese Früchte haben eine ledrige Schale und sind Gelb oder Violett. Eine Kakaofrucht wird bis zu 20 cm lang und kann bis zu 500 g wiegen. In einer solchen Kakaofrucht stecken 30-50 Samen (die Kakaobohnen) welche von dem weißen Fruchtfleisch, der Pulpa, umgeben sind.
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