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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Schokoladenkuchen mit Ananas
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
250 g weiche Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Pr. Salz
5 Eier
300 g Mehl
2 gestr.TL
Backpulver
50 g Kakaopulver
5 EL Milch
Fett für die Form
200 g Ananasringe (a. d. Dose)
200 g Marzipanrohmasse
Zubereitung:
Butter oder Margarine, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig-cremig aufschlagen.
Vier Eier nach und nach unterrühren.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, mit der Milch zur Eiermasse geben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Kastenform fetten (30 cm).
Die Hälfte des Teiges in die Form geben, Ananas in Stücke schneiden, auf Küchenpapier legen.
Marzipanrohmasse mit dem restlichen Ei und den Ananasstücken verknoten.
In die Form geben, andere Teighälfte daraufgeben.
In den Backofen schieben.
Schaltung: 170 - 190°, 1. Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, Umluftbackofen ca. 65 Minuten.
zu Backen
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