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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Feine Schokoladenschnitten
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
250 g Blockschokolade
2 EL Wasser
250 g Butter
250 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
6 Eier
250 g Mandeln, gemahlen
180 g Mehl
Zubereitung:
Schokolade zerbröckeln, mit Wasser bei milder Hitze schmelzen. Öfter umrühren.
Butter schaumig rühren.
Schokolade zugeben und verrühren.
Der Reihenfolge nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Mandeln darunterrühren.
Das Mehl kurz unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200oC (Gas: Stufe 3) ca. 20 Min. backen.
Abgekühlt in kleine Rechtecke schneiden.
zu Backen
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