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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Chokoladebrod
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
1 Ei (getrennt)
100 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
100 g Butter
150 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL Hagelzucker
1 EL Mandeln gehackt
Zubereitung:
Aus Eigelb, Zucker, Vanillin, Kakao, Fett, Mehl und Backpulver rasch einen geschmeidigen Teig kneten.
Zugedeckt im Kühlschrank 30 min ruhen lassen.
Durchkneten und zu fingerdicken Rollen Formen.
Diese mit Eiweiss bepinseln, mit Hagelzucker und Mandeln bestreuen.
Rollen auf ein Blech mit Backpapier setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 C° 12 min backen.
Stangen schräg in 1x4 cm Stücke schneiden.
Abkühlen lassen.
zu Backen
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