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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Blitzschokoladenkuchen
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
200 g Fett
200 g Zucker
375 g Mehl
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
3 Teelöffel Backpulver
Milch (nach Bedarf)
125 g grob geriebene Schokolade
Zutaten für den Guss:
150 g Puderzucker
2 El- Pulverkaffee
1 El. flüssiges Fett
1 El. heißes Wasser
Zubereitung:
Füllen Sie alle Zutaten außer der Schokolade in eine Schüssel und verrühren alles gründlich mit einem Rührstab oder der Küchenmaschine.
Sollte der Teig zu fest sein, fügen Sie ein wenig Milch hinzu.
Zuletzt ziehen Sie die grob geriebene Schokolade vorsichtig unter den Teig.
Streichen Sie den fertigen Teig auf ein gefettetes Backblech und backen Sie den Kuchen bei ca. 200 Grad ungefähr 30 Minuten.
In der Zwischenzeit fertigen Sie den Guss aus den o.g. Zutaten an und bestreichen den fertig gebackenen Kuchen damit.
zu Backen
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