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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Blechkuchen mit Schokolade
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
Butter oder Margarine zum Einfetten des Backblechs
350 g Weizenmehl (Type 405)
1 P. Trockenhefe
3 El. durchgesiebtes Kakaopulver
250 g Feinzucker
250 g weiche Margarine oder Butter
4 verquirlte frische Eier
4 El. Vollmilch
50 g geraspelte Vollmilchschokolade
50 g geraspelte Zartbitterschokolade
50 g geraspelte weiße Schokolade
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Ein etwa 5 cm tiefes Backblech (24 x 33 cm) einfetten.
Alle Zutaten, außer den Schokoladenraspeln und dem Puderzucker, in eine Schüssel geben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Nun sämtliche Schokoladenraspeln untermischen.
Die Masse auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2) etwas 30 bis 40 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, ihn mit Puderzucker bestäuben und in quadratische Stücke schneiden.
zu Backen
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