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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Sonstiges |
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Birne im Schokomantel
von schokolade.de am 29.09.2004
Zutaten:
3 große reife Birnen
2 Tassen Wasser
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
einen halben Liter Milch
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
Zubereitung:
Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse herauslösen.
Dann das Wasser mit Zucker und Zitronensaft mischen und die halbierten Birnen darin auf Stufe l weich kochen.
Ganz reife Birnen sind in 5 Minuten gar, härtere Früchte brauchen etwas länger.
In der Zwischenzeit aus der Milch und dem Puddingpulver einen Schokoladenpudding zubereiten wie im Rezept auf der Rückseite des Päckchens angegeben.
Jeweils eine Birnenhälfte in ein Glasschälchen geben, mit Schokoladenpudding bedecken, den Pudding fest werden lassen und ihn stürzen (vielleicht den Pudding lockern, indem man etwas warmes Wasser über die Schale laufen lässt).
Kommentar:
Für 6 Personen.
Seviervorschlag:
Den Pudding auf einen schönen verzierten Teller stürzen und ihn vielleicht mit ein wenig Minze bestreuen.
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