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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokologie - Schokolade - Lexikon - Instantisieren |
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Instantisieren
Begriff  Definition Erklärung
Hierzu wird der Kakaopresskuchen mit Dampf oder einem wässrigen Aerosolnebel oberflächlich benetzt wodurch er dann verklebt. So wird die Löslichkeit verbessert.
Danach wird dieser Kakaopresskuchen zermahlen und somit zu Kakaopulver verarbeitet.
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