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| Mehr als nur Worte... |
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."
James Wadsworth (1665) |
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| Schokoideen - Für Naschkatzen - Schokorezepte - Backen |
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Schneller Schokokuchen ohne Eier
von Daniela Fonda am 25.11.2004
Zutaten:
100 Gramm Butter
120 Gramm Zucker
125 Gramm Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
3 Esslöffel Kakao
1 Teelöffel Backpulver
50-60 Gramm Apfelmus (fein-mittel grob)
nach Belieben 50 Gramm gehackte Nüsse und/oder Schokostückchen
Zubereitung:
Alle Zutaten cremig rühren.
Falls die Masse zu zäh ist, etwas Milch unterrühren, bis sie weicher ist.
In eine gefettete und bemehlte Keramik-oder Glasform füllen und in der Microwelle (650 Watt, ist bei mir 100%) 7 Minuten "backen".
Kommentar:
Schmeckt toll entweder warm mit Schokoeis (das von Mövenpick mit Schokostückchen - hmmm) oder kalt mit Zimtsahne.
Dieses Rezept kann man natürlich auch mit Eiern machen, aber ich leide unter einer Eierallergie.
zu Backen
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