Herzlich Willkommen auf schokolade.de!   Gästebuch 08. Februar, 2012
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"Alte Frauen werden frisch und jung der Fleischeslust verleiht`s ganz neuen Schwung es stärkt das Begehr - Du weißt schon Bescheid der Schokolade scharfe Süßigkeit."

James Wadsworth (1665)
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Schokoladenrahmcreme
von schokolade.de am 29.09.2004

Zutaten:

3 dl Rahm
20 g Honig
1/2 Vanilleschote
200 g Bitterschokolade


Zubereitung:

Rahm mit Honig und Vanilleschote aufkochen, die Vanillestange herausnehmen und das Mark abstreifen. Die zerbröckelte Schokolade im Wasserbad auflösen, den heissen Rahm unterrühren und erkalten lassen.


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